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2008.01.11

やっぱBaliでしょ07-08 その3

さて、食べ物のお話。

まずはレギャン通りにあるMINIというレストラン。

0708bali09ここは何と言ってもナシチャプチャイがウマイ!
ここのナシ(ごはん)は白いご飯ではなく、ナシゴレンを使ってます。
そこにあんかけ野菜炒めが乗っていて、絶妙の味!
写真がピンボケで残念…

0708bali08これはルンピア。いわゆる春巻き。
 
 
 
0708bali10忘れちゃいけないのがカタックゴレン。カエルの足のフリッター。
甘~いトマトソースを付けて食べるのがウマイ!!!
お気に入りメニューで、どこに行ってもカタックゴレンがあるか聞いてます(^^;

0708bali11左からミーゴレン、ナシチャプチャイ、ルンピア。
で、映ってないけどカタックゴレンの4品を二人でガッツリ食べました。
 
 
次はウブド。ここは芸術の村と言われているところ。
最近は日本人に人気のエリア。
以前、小林家嫁にお土産で買っていったガムランボールもここでゲットしてまーす。
入ったのはワルンナシゴレンというお店。
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0708bali15まずはナシゴレン。日本で言うチャーハン。
上に乗ってるのはクルプック(えびせん)と目玉焼き。
サテー(焼き鳥)やウダン(海老)が付いてるスペシャルナシゴレン。
 
0708bali16ガドガド。ごちゃまぜという意味で、温野菜にピーナッツソースがかかっているサラダみたいなもの。これにもクルプックが乗ってます。ここの店のガドガドにはジャガイモも入ってて美味しかった。
これ、ビールのつまみに合うんだよねぇ~♪

0708bali17お次はナシチャンプル。今回、結構ハマった定番料理。
ナシ(ご飯)のまわりにおかずが乗ってる料理ですが、まわりのおかずは
お店によって違ったり、自分で選べたりと千差万別。
ここのは、テンペ、サテー、ゆで卵、野菜炒め、チキンにエビと盛りだくさん。

こんな感じで食べてます♪
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