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2014.10.22

シンガポール鶏飯

ベトナム料理屋のシクロにシンガポール鶏飯があり、
美味しかったので、ヒロコさんが家で挑戦してみました

炊飯器に鶏肉とショウガを入れ、ジャスミン茶で炊きました
C01
鶏肉の下味にはニンニクと塩コショウ

ジャーンshine
C04
パクチーもトッピングしてみました

オイスターソースで作ったタレをかけて食べてみました。
超まいう~happy02

なかなかイケますgood

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